方瞳虽然受到了一些嘲讽,可还是如愿的得到了一次现场教学的演示。
至于受害者嘛,则是方瞳直接在鸡圈里带来的小鸡一只。
直接对其解除了锁定,恢复成了一个大公鸡,拎在手上也有个三四斤重了。
大概是感受到了自己的命运,这只大公鸡的挣扎还是挺认真的,一直试图扭动翅膀逃出困顿。
可惜被抓住翅膀的鸡,其实和被掐住后脖颈肉的小猫一样,都是徒劳的挣扎。
方爸左手抓着鸡翅膀的根部,同时用指关节夹住了鸡冠,迫使鸡脖子被扬了起来,接着右手就拿着菜刀来了个手起刀落,直接把这只鸡的脖颈给划破了。
本来还在惨叫的大公鸡,直接就哑了,而且挣扎的力度一下子就减轻了一半,只有时不时的抽搐还能够证明这只大公鸡还没凉透。
方瞳在旁边强迫自己全程观摩,哪怕是这直接被持续放血的时候也没停下来。
同时方瞳觉得,看起来好像并不是很难的样子,重点其实在克服心里那道坎上。
此时被放完血的公鸡直接被丢到了方妈准备好的开水里,准备用热水给这只鸡进行脱毛。
被热水一激,一股子臭味随着分子热运动扩散开来。
这种气味方瞳有印象,曾经路过那些村镇,哪家如果有鸡圈,周围就会有这种臭味。
方瞳知道,这其实就是鸡屎的臭味!
好在是这个味道随着热水的冲洗,很快就挥发没了。
取而代之的则是一丢丢的肉香味道,这大概就是一些鸡肉被烫熟了的吧。
可是方瞳现在一点都不想吃那个鸡肉,被刚才的臭味一熏之后,很是倒胃口的。
“怎么样,我这套杀鸡的技术还行吧,正好今晚能够加个炒鸡的菜品了。”方爸收拾完了整只鸡,便交给了方妈去进行切块处理了,自己则是直接走到方瞳旁边准备吹吹牛。