借着做完水煮肉片的锅又将自己切好的毛血旺的材料下锅煮熟,加重了一点辣味,这才盛出上菜。
这边让孙招娣刷锅,切好葱姜蒜备用,自己则是用白菜做了一道醋溜大白菜,大鱼大肉吃多了总得有道清口的菜才行,随后又装了一盘自己早就腌好的水果酸嘢上桌。
姜雨薇之所以一定要在菜单里加上小龙虾和水果酸嘢自然也是有私心的,今日的宴会上请的全是平安镇的贵人,若是他们吃了好吃,就可以去自己摊子上买,又能让自己做的吃食在平安镇上火一把。
姜雨薇见之前切好的里脊肉都腌制好了,于是便倒上淀粉和油,开始下锅炸。炸完肉片之后,又将方才切好的茄子块裹了面糊下锅去炸。
全部都炸完之后,姜雨薇分别调了一个锅包肉的汁和风味茄子的汁,分别下锅炒了出锅。
一旁的孙招娣一脸震惊地看着姜雨薇的操作,刚开始她说姜雨薇是来取代李虎的话是故意气李婆子的,但是现在她觉得姜雨薇确实比李虎厉害很多。这些菜她见都没见过,却被姜雨薇轻轻松松给做出来了,而且每盘菜都是色香味俱全,自己在旁边都忍不住咽口水。
李虎见姜雨薇的十道菜都上完了,顿时急得红了脸,眼下他才做出五道菜来,速度实在是赶不上姜雨薇,一旁的李婆子见李虎将锅铲子抡的飞快便知道自己儿子这是着急了。
于是笑着上前附在他耳边小声说道:
“儿子,不急,慢慢来,那姜雨薇不会将你比下去的,我跟传菜的丫头嘱咐过了,你放心吧。”
李虎听了李婆子这话,眼睛一转这才放下心来,带着不怀好意地笑容盯着姜雨薇。
姜雨薇这边忙乎了这一通,正累的满头大汗,接了盆水正准备洗脸,便见前头传菜的丫鬟跑进厨房,一脸焦急地喊道:
“哪个是姜雨薇,快些跟我到前头去,主子要问话!”