第429章 薛氏豆腐坊改革

之后,双方就约了一个时间,在薛家洽谈此事。

原本,马千顺是想交个加盟费,让自家小儿子在宜良县镇上开一间三娘豆酱的分店,因为他注意到,宜良县还没有一家单独卖三娘豆酱的店铺。

没想到,这一提,单店加盟没谈成,倒是提醒了郑晴琅,生出了拆分薛氏豆腐坊生意的念头。

周青梅听完,又问,“那马千顺那边怎么办?娘,您不是有意要回报他们吗?”

郑晴琅回道,“我一开始是想,让他们去隔壁镇开一间加盟店也行,但是,马千顺不想儿子离开太远,所以,我想了另外的主意。”

“什么主意?”

“我提议让他小儿子马世昌过来当总店的副掌柜。”

“不能吧,人家都想着自己开店了,手里肯定有些钱财,不至于要过来当咱们的掌柜呢?”周青梅直觉她娘这个打算不能成。

郑晴琅狡黠一笑,“能,我给他算了一笔账,若是过来当掌柜,除了固定的月钱,还有总店销售的分成,这数目可不少,不比他自己开店差,又不用担经营的风险,怎么算,都是一笔划算的交易。”

周青梅了然,确实,若是旺季的话,算上分成,一个月的工钱就顶得上普通匠人一年的工钱了。

毕竟是总店,就这么随便定下了一个副掌柜,她有些不放心,又问道,“娘,你见过马世昌了?他人怎么样?”

郑晴琅点点头,“见过了,之前在酒楼做过掌柜的,待人接物不差,识字,也会算账。我后面问过宝珠爹娘那边了,也都说他人不错。”

周青梅见婆婆都打听清楚了,这人应该没问题,于是,也没多少意见,又问起来,“副掌柜的人选有了,正掌柜呢?”

郑晴琅斜了儿媳一眼,好似在说,你怎么会问这种问题。

“正掌柜自然是你啦,之前这摊子事就是你管的,怎么,想躲懒不干啦?”

周青梅听得出婆婆最后一句是开玩笑,忙笑着应道,“不是躲懒,这不还有豆腐坊的事要管嘛。若是晓春还没开火锅店,豆腐坊的事情交给她,我再来管豆酱总店,这就顺理成章了,眼下倒有些为难了。”

郑晴琅忍不住得意笑了,“这我早就想好了,豆腐坊的事交给青萍打理,这样你就可以安心做总店的正掌柜了。”

周青梅一听,对呀,家里还有这对姐妹花呢。