薛满仓将簪子小心贴身放好后,才声情并茂得讲述了关于簪子的故事,甚至还无师自通得杜撰了他娘当簪子时的无奈心情,着重强调了他娘的不容易……
别说薛子仁了,一旁已经被生活的苦难千锤百炼过的水生叔,听得都鼻头发酸,直说他娘太辛苦了。
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而在下坝村的郑晴琅,连打了几个喷嚏后,默默骂了一句,谁在念叨我?
此时,薛家的厨房又开始热火朝天了,大家都在为明天要交的豆制品而忙碌,她也没闲着,开始炸豆腐泡和兰花豆腐串。
早上做的油炸坯已经压好,郑晴琅将其脱模后,一半切成大小一致的方形小块,一边切成兰花豆腐串的形状,便开始烧油慢炸。
一开始的油温不能太高,这样坯子表面缓慢失水,内部水份气化膨胀,才能慢慢鼓起形成中空的形状。
等到豆腐泡和兰花串成型后,她吩咐打下手的绿萍添柴火,将一锅油烧得直冒烟,让初步膨胀的坯子充分膨胀后,便迅速捞出,放在一旁的笊篱上过油。
第一次炸,她的手脚有些慢,后面捞上来的十几个豆腐泡有些喝油了。
不过,这点小瑕疵,不影响她的心情。
她兴奋得像个得了新玩具的孩子,炸完后就立马招呼其他人过来试吃。
周青梅正过滤着豆渣,不想停手。郑晴琅亲自拿筷子夹了,沾了点酱油送到她嘴里。
刚出炉的、热乎乎的、脆脆的豆腐泡和兰花串,只是沾了一点酱油,便好吃得不得了。
只是,她的心思并不在这美食上面,一颗心正在为婆婆的举动感动着,心道,天呀,婆婆亲自喂她这个儿媳妇吃东西,她何德何能呀!
直到婆婆几次问她好吃不,她才回到现实,红着眼眶点了点头。
郑晴琅见状,心中纳罕,不是吧,这东西有那么好吃吗?这人怎么吃得一副快流泪的模样?