第361章 这是啥神仙日子?

“何处长,您找我?”

沈星屁颠屁颠走过来问道。

“阿星,你去联系一个可靠供应商,让他们在本周日前这三天,每天送一头生猪、二十只活鸡、十只活鸭、十条活鱼到小仓库(屠宰室)。”

“最好能记账,等到开业前大批量肉食送达一并结账!”

“能不能完成任务?!”

何雨柱打算让徒弟们这三天继续拿肉“实战”。

也算是给分店员工们的隐性福利!

毕竟炒出那么多菜总得有人吃不是?

阿星?

这是什么称呼?!

“得嘞~何处长您瞧好吧!”

“如果连这点事都办不成,我提头来见!”

沈星是个聪明人,岂能猜不到何雨柱采购这些肉食目的。

“成!阿星让老赵开车带你去!”

“最好能中午之前送到,这样中午饭就有着落了!”

何雨柱挥挥手示意他去忙活。

其实这么做真要说起来有违规嫌疑。

餐厅采购这么些肉明面上是给厨师们练习厨艺,实际上已经远远超标!

一头生猪120斤左右、二十只活鸡20斤、十只活鸭30斤、十条鱼20斤……

加起来足足有190斤肉!

比5000人的红星轧钢厂每天消耗的肉食还多!

不过采购肉食给厨师练手,是他跟李和共同决定。

自助餐厅一二把手发话,加上后厨三十名厨师都是何雨柱徒弟……

没人敢有异议!

再说这些肉都是给分店员工吃,谁会跟肉过不去?

……

临近中午。

何雨柱带人刚把后厨整理完,沈星就开车返回,兴冲冲跑到他面前说道:

“何处长,幸不辱命!我已经按照您的吩咐,安排人把肉运到小仓库。”

“阿星干得不错!中午奖励你多吃个鸡腿~”

何雨柱拍拍他的肩膀以示鼓励。

随即独自开车来到小仓库。

分店有50名服务员、30名厨师、40名打杂人员、20名保卫人员、5名采购人员。

再加上他们几个从四九城过来的人,差不多有160张嘴……

他将仓库内所有食材收进蕴养空间。

然后取出160斤猪肉、60斤下水、50斤鸡肉、40斤鸭肉、30斤鱼肉出来。

一共340斤,差不多每人能吃到两斤左右的肉!