一一试过大岛不同部位的质感,范伟火力全开,展开‘厨房领域’进行无匹强劲的料理!虽然只是他自己取得比较帅的名头,但烹饪的过程确实赏心悦目。
小主,
漂亮的刀法分开石榴石一样的红肉,切成合口的大小进行腌渍。
白醋、高度酒、还有新鲜香草,红肉在本身的丰腴中吸足这些弥补和增进的味道,盖上盖子开始焕发新生。
白肉裁出薄片,微微用热水烫浇,什么都不加,围绕沾汁摆出优美的拼盘。
弹弹又透明的肉,且拿蒸屉蒸熟,分成小方块般的形状,堆在一起。
“简易大岛拼盘,完成!”
澡盆一样的盘子,堆起高高的小山,正好合谷饭已经被蒸熟了,范伟把烤到金黄裹着酱色,汁水浓浓滴落的烤鳗鱼放在盛出的米饭上。
“鳗鱼烧盖饭,完成!”
“还有姜炖鳗鱼,完成!”
将汤和鱼肉打进碗里,捧给裹着毯子的雅妮,还未品尝味道,暖暖气味已经让内心暖和起来了。
姜的香气与没有一点异味的鱼汤,如此抚慰人心啊。
“咕噜咕噜。”雅妮仰头喝汤,放下碗,长长呼出一口气。
她睁大眼睛,握起拳头,振奋吼道:“美味!!”
“世界上怎么会有这么又弹又软到极致的鱼肉!姜的味道浓烈却不辣地渗透进去,还有丰富的油脂甜味,像从浅滩一直吃到深海的味道层次变化。”
“食材和厨艺都好优秀。”
范伟竖起大拇指,“果然还是元气满满的雅妮看起来对劲。”
“可恶...不要以为你长的帅我就不敢给你穿小鞋...”
“哈哈。”众人大笑,迫不及待地开始享用美味。
(我丢啊,迷宫饭动漫版的ed曲真好听,特别推荐《闪闪发光的灰》,烂漫动人,有一种从消沉中焕发的力量感!
其它的也很不错,扳机社的实力真的强。)