第10章 国色天香

谢清扬传 紫雨怜风 694 字 2个月前

金银花开了满树,两种颜色的花儿,密匝匝的。金银花有清热解毒、清宣疏散之效,可以治疗外感风热或者温热病初期阶段出现的发热而渴、微恶风寒的症状。人们一边踏青,一边采摘花朵大白肚子含苞未开的。据说采收最佳时间是清晨和上午,此时采收花蕾不易开放,养分足、气味浓、颜色好。人们一边赏花,一边采摘些。准备晒制金银花茶。小狸花玲珑也凑热闹,跑去摘了些。

玩了一会儿,大家都累了,准备回去吃饭。这时候街里有叫卖牡丹饼的。一听到吃的,小狸花和玲珑眼睛都发光了!

清扬清楚的记得牡丹可食用和药用。《神农本草经》载:"牡丹味辛寒,一名鹿韭,一名鼠姑,生山谷。 "

《隋唐佳话录》载:有一年花朝节即谷雨牡丹盛开的季节。武皇率宫女游园赏花,看着争奇斗艳的花儿,突发奇想。命令宫女采下大量的各色花朵,回宫按她的设计,和米捣碎,蒸制成糕,即名"百花糕",并用这香糯可口的点心作为礼品分别赏赐群臣。故牡丹饼又称"百花糕"、"牡丹糕"。

清扬听到今天街上有叫卖的牡丹饼的,心里也是馋了。四人一起去买了些,又在附近的小馆子,买了几张鸡蛋灌饼,还有三狠汤,酒酿,回去大家一起慢慢的吃。

鸡蛋灌饼:香!把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙而成。饼皮酥脆蛋鲜香。和饼卷鸡蛋相比吃起来更有感觉!

“三狠汤”:顾名思义,有三狠,很酸,很麻,很辣。一碗下肚,只觉过瘾。很开胃!

酒酿:甜糯糯微微酸更适合女孩子的口味!