赵灵书小心夹起一个,一口咬下。

柔韧的外皮包裹着滚烫的肉馅在口中绽开,胡椒的辛香与羊肉的鲜美完美融合,丰沛的肉汁瞬间溢满唇齿。

那馅料剁得很细,赵灵书几乎吃不出她讨厌的那种肥肉油腻感。

“好吃。”她由衷地说了句。

沈青岚也尝了一个,微微点头:“面发得好,馅也调得精细。”

她看向店主人,“你这里面放了安息茴香?”

赵灵书只觉得好吃,并不知道安息茴香是什么。

但她分明吃出了胡椒的味道,还有一丝熟悉的异香——现代的烧烤摊上,那是孜然的香气。

店主人笑道:“夫人好见识,放了一点点,提味用的。我阿爷年轻时跟西域商人学的方子,改了几回,现在这个味最合适。”

然后是炙羊肉。

羊肉切成小块,用木签串了,在炭火上烤得外焦里嫩,撒了盐和香料末。

馎饦是一碗热汤面,面片扯得薄而不烂,汤底是羊骨熬的,浮着一层淡淡油光,撒了葱花和芫荽。

赵灵书喝了一口汤,整个人从胃里暖起来。

胡饼是最后上的,刚出炉,外壳脆硬,掰开里面松软,芝麻的香气扑鼻。

店主人在旁边搓着手,小心翼翼地问:“女郎,口味可还合适?”

“味道不错。”赵灵书吃得慢,一个毕罗才刚吃完。

店主人见她满意,笑着退下了。

赵灵书看看自己碗里的馎饦,夹起一块面皮塞进嘴里。

滑韧有嚼劲,麦香混着羊骨汤的醇厚在口中散开,热乎乎地滑下肚,整个人都暖了起来。

“怎不吃炙羊肉?”康阿娜关切地问道。小公主就是太瘦了点,得多吃肉。

“额……”赵灵书看着那肥瘦相间的炙羊肉,想吃又下不去手。

她是属于半点肥肉都吃不进去那种。

在现代的时候,人人不缺吃,她可以心安理得地把不吃的肥肉撇到一边,到时候进泔水桶就是了。