看顾音的表情，方管事以为自己问到了不该问的，连忙惊慌摆手道：“对不起，小姐，我不该问这个……”

“啧，一点幽默都没有，你就不能猜猜看？”一般人看到别人神神秘秘的样子，不都是好奇加倍，刨根问底的吗？怎么到了方管事这里，好像她要罚他银子似的……

方管事抬起袖子若无其事地摸了一下额头，赔笑道：“小姐，我这年纪大了，脑子也不中用了，实在是猜不到啊……”

“借口。”顾音瞥了方管事一眼，不过估计真是年纪大了点，不会开玩笑。

顾音也不计较，直接公布了答案：“油菜籽可以用来榨油。”

“榨油？”方管事一惊，声调不自觉拔高了几个度，“小姐说的油，可是可以食用的油？”

顾音不以为然地点点头：“当然是可以吃的了，不可以吃种那么多干嘛……”

然而方管事可没有顾音那么淡定，食用油可是特别难得的东西。

寻常百姓家一年到头都没多少油水，大多数人家都是买一小块肥猪肉，炒菜时拿来擦一下锅底，一小块肥肉甚至能用一个月。

“这，这，这油菜籽能榨出多少油？”方管事结结巴巴问道，如果产量高，那百姓是不是也有可能吃得上油了？

“油菜籽亩产量在五六百斤，而油菜籽的出油率大概在三成左右。如果我这批油菜籽亩产量能有五百斤，按两成半的出油率来算，那么一亩地能榨出一百二十五斤油。”他们这次种植的油菜，亩产量应当不低，至于出油率则直接跟榨油方式相关，不过肯定是没有后世那么高的，后世有高科技，出油率在百分之三十以上还是很正常的。

不过榨油方式……

榨油机……

顾音正想问一下方管事这里而榨油机是什么样的，没想到却看到方管事直接从座位上豁然站起来。

朝着顾音的方向走了几步，脚步似有些踉跄，眼睛瞪大，激动地嘴唇直哆嗦：“小姐……这话可是真的……？”