在那上面打口井，种水田保证不行，种完了人用井水来浇灌会把人给累死。

这时换成花椒便没问题了，它们只需要一点水，人于井中取水每株浇一些，或者弄个垄沟冲一次，能够坚持很长时间。

等过上两年就开始结果，之后几年一年比一年多，到了采收的时候摘下来晾晒，再卖给百货商店，收入是真实的。

有好地的平原位置，种花椒属于浪费，大家还得靠粮食才能吃饱饭，经济作物不成。

官员们连忙保证，种，应该什么时候种？

大家一时间茫然了，没种过，本地的花椒好像都是百姓自己种，一般是在黄河边那里，扔点种子或者插个枝。

等到了收获的时候就有人采了送到集市上卖，过程是什么来着？

“唉~！”看到官员嘴上答应，脸上的神色，朱棡叹口气：“等着收了花椒后就种，要么明年开春后天暖和了种。

秋天种的花椒一般来说比其他的早熟，这样年年选最早熟的，就有了特殊的早熟品种。

早熟品种不代表就好，如八角，即大料，有夏天采摘的，有秋天采摘的。

夏天的叫夏角，它比秋角壁薄，放到锅里煮的时候，夏角煮两次便没有味道了，秋角煮个四五回，还能煮。

或者磨成粉，秋角的味道浓郁，夏角的淡，秋角比夏角贵是正常的。

换成花椒，早熟的品种在同时间结果，生长周围必然短，没有生长周期长的味道好。

在花椒少的时候，谁能提前成熟上市，谁就能卖个好价钱。

等着大明种花椒的多了，就会分出来早熟的和味道好的，晚熟的价钱也不会差。”

这回官员们懂了，原来花椒可以秋天种，不像水稻，水稻一年一茬，收了后要等明年再种。

众人继续看着小河虾，或许是很长时间没有遇到过虾笼，小河虾的警惕性比较低，遇到好吃的就钻进笼子。

一笼笼的收获都不少，渔民们咧嘴笑，百姓们来回打听价钱，在知道集中处理后再卖时的价格比自己做还便宜，也跟着开心不已。

他们最看重的是包馅，韭菜有，地里割了一茬又一茬，还能长。

放河虾就好吃，鸭蛋或鹅蛋放一个就够了，还没有煮着吃那样腥。