结果烀完的口感和味道都不对，他们哪知道那菜是先炒后加一点水再烀的，直接就烀，差太多了。

平时不怎么爱吃的豇豆干了后泡发再一烀，没有豆腥味，也不那么脆了，像另一种东西似的。

诸位你们有口福了，明天有烀的咸菜吃，不是很咸，一个人能吃一盆。

里面的干豇豆、干黄瓜条、干茄子条、干萝卜条，混合在一起，用猪肉皮炒，放点八角和香叶，再来点黄豆的豆瓣酱，烀完以后才香呢！

烀好之前不能开锅开，绝对不能，一开气就没了，得焖住，需要经验，正好干锅的时候烀完。”

朱棡确实安心，菜不错，百姓懂得感恩，送鸡蛋和菜。

官员们认真地听，继续学，回头准备自己试着做，人家亲王们爱吃的，明天尝尝即知好不好。

……

“憨憨，看你盯着水沟里的青蛙看，想吃了？要不抓一些给焖了？晚上打手电筒好抓。”

里长又过来找憨憨，下午的时候他看到憨憨总发呆，是真的发呆，盯着青蛙。

朱闻天在煎蒸的饺子，一会儿喝完酒吃，没有剩的馅让他单独煎饼，也没有剩的面让他烤饼。

包饺子都是面多准备，最后剩的时候，用白砂糖和面粉混合，包在饺子皮里，等煮出来就是糖饺子，小孩子最爱吃，身体需要糖。

朱闻天把装茴香豆的碟子往前推推：“我看癞蛤蟆，准备教人养殖，之前一直用蟾酥来制作药，比如救心丸和喉痛消炎丸、六神丸等。

这里的蛤蟆少，不管是青蛙的蛤蟆，还是蟾蜍的癞蛤蟆，皆少，别的地方多。

全靠野外捕捉，耗费的人力多，需求量大，抓得多了就抓没了。

最难取的是蟾衣，也可以说是蟾蜕，野外能找到的很少，大部分被它们自己给吃了。

咱们养起来，一部分专门用来取蟾酥，一部分取蟾衣，不合格的取皮、头、胆、肝……”

朱闻天要抓大的，生长十年以上的，养着取蟾酥与蟾衣，顺便产卵，其他养起来的一看太弱的，干脆杀了取其他东西。

里长听懂了，想一想：“憨憨，无须单独取，先取蟾酥，再取蟾衣，或者反过来，那样更快。”