几名小伙子在餐桌边一溜的案板上奋力切着牛肉,那几个展示型的案板小桌是早就在那里的,说明当众切肉也是吃火锅的必要环节之一,而那些小伙们一个个手起刀落,快速地从还在抽动的牛肉上面片下一条条薄如蝉翼的肉,然后放进一个平整的盘子中,每个小伙切出来的肉竟然还各不相同。
陈晶就在火锅旁等着,原本以她的地位是不用亲自伺候陈一贯用餐的,但是陈大佬之前的轻视态度让她有些不爽,所以才在第一线想要看看陈大佬被打脸时的精彩表情。
“&*@¥%¥&”火锅的水刚开陈晶就回头和几名小伙说了句什么,其中一个小伙用类似的话语简单回复,胖子闻言原地弹射:“你们想干什么?居然当着我们的面用暗语交流,是不是想在饭里面下毒!?”
陈一贯站起来对着胖子脑袋又“啪”了一下:“你四不四傻?平常都不看tvb的么?这特么是粤语,两广人不说这个说什么?没见识的东西赶紧坐下,别给老子丢人!”
陈晶笑道:“一时口误不好意思,其实别说你们外来人了,两广很多地方都是十里不同音,有时候仅仅隔一条河就听不明白对面说什么了,所以平常宗族之间的交流还是要以夏国官话为主的,这也是为什么一开始遇到你们没有因为语言的问题而想到外省人的可能上去。”
祁璐点头表示理解,继而问:“那你们寨子里的年轻人都会说家乡话么?”
陈晶回答:“那肯定的,毕竟生长环境摆在这,反而官话要等孩子们上了学堂才能慢慢学会。”
说话间切肉的小伙又用夏国官话喊:“弄好了阿姐。”但是手上依旧未停。
陈晶走过去左右手各端起一个盘子,来到桌旁后竟然将那盘直接树立到了桌面上,陈一贯往后一打量才发现这些盘子的底部有侧向的支撑,而盘子上的肉则牢牢吸附面上,仿佛是以盘中心为芯绽放而出的花朵,霎时好看。
“只有新鲜的牛肉才能粘盘不掉,这一盘是吊龙,这一盘是匙柄,分属牛的不同部位口感也不尽相同,接下来由我来教你们正确的吃法。”陈晶笑着介绍道。
“不就吃火锅还用教么?”胖子弱弱地哔哔一句,然而下一秒他就见到了让自己震惊一整年的画面,只见少女陈晶竟然将刚刚沸腾不久的砂锅提起一个耳朵把手然后将锅的整体挂到炭炉一侧,这样底下炭火就无法直接烘烤到砂锅了,导致其中密集的气泡立刻停止翻滚。
小主,
“喂喂喂,你把锅拿开干什么……”胖子说话间又发现那口砂锅虽然一侧悬空却稳稳当当,仔细一看原来是碳炉边上有个小凸起将锅恰好架住了,显然炭炉本身就是专门这样设计的,难怪刚端上来的时候陈一贯觉得下粗上细像是一个墩子一般,原来是怕侧面架锅而不慎打翻了呀!