于龙看了他一眼,声音不高,却带着一股不容置疑的权威:“从今天起,后厨的安全管理等级提到最高。大锤,这事儿就交给你亲自负责了。你马上重新梳理所有食材的采购、验收、储存流程。所有供应商的资质都得重新核验一遍,所有入库的食材都得批次留样,所有厨具餐具的消毒记录都得加倍检查。还有啊,后厨的监控得全覆盖,不能有死角,录像保存时间延长到三个月。”
于龙一边说着,一边就开始亲自检查起来。他先打开冰柜,看看里面的温度合不合适,又仔细查看食材的保质期,还拿了个小本子,记录下消毒液的浓度。他那动作专业又迅速,这里面既有系统赋予的“初级医术”的功劳,也有他对食品安全本能的警惕。
“尤其是这助老餐。”于龙停下手中的动作,目光如炬地看向王大锤和围过来的后厨人员,“这可是咱们的生命线啊,也是别人最可能攻击咱们的靶子。从原料到成品,每一个环节都得有至少两个人复核签字。配送过程中,保温箱的温度必须得实时监控记录下来。咱们要做到的,不只是好吃,更重要的是绝对的安全,绝对不能出一点儿差错!”
王大锤被于龙这严肃的语气给感染了,平时那咋咋呼呼的劲儿一下子就没了,他收起脸上的嬉笑,重重点了点头:“龙哥,你放心!这事儿我拿脑袋担保!谁要是在这上面马虎,我第一个饶不了他!”
于龙听了,拍了拍他的肩膀,语气稍微缓和了一些:“大锤,咱们的根基就是口碑和信任,这块基石可绝对不能松动。人员管理也得加强,特别是那些核心岗位,得确保稳定。”
说这话的时候,于龙一直留意着王大锤的表情。他发现王大锤的眼神闪烁了一下,好像有什么话想说,可到了嘴边,又咽了回去,只是瓮声瓮气地应道:“嗯,我知道。”
小主,
白天的时候,于龙就像个上了发条的机器,在高强度地巡视、督导、开会。一会儿在后厨看看食材准备得怎么样,一会儿又去办公室和员工们开会讨论问题。等到了晚上,别人都下班回家了,他却把自己埋进了书海和网络课程里。他动用了自己能想到的一切资源,就像个饥饿的人看到美食一样,如饥似渴地钻研着“商业防御”知识。
这次可不像以前那样碎片化地阅读了,而是系统性地学习。他研究危机公关,想着要是公司遇到什么负面新闻该怎么应对;他分析竞争对手,琢磨着徐坤可能会从哪些方面发起攻击;他还学习法律风险规避,生怕一个不小心就触犯了法律;供应链韧性建设也是他学习的重点,毕竟要是供应链出了问题,那整个生意都得受影响。
他一边学,一边还研究那些知名企业遭遇恶意竞争时的应对案例,仔细分析它们成功和失败的关键原因。他还把自己公司的“暖心”模式翻来覆去地研究,从知识产权到品牌形象,从客户关系到员工忠诚度,每一个可能存在的脆弱点都不放过。甚至,他还开始模拟推演,要是徐坤发动价格战、舆论战,或者更卑劣的栽赃陷害,自己该怎么一步步拆解、反击。
书桌上的灯光常常亮到深夜,于龙的眉头紧紧地锁着,就像两座小山。他的食指那道旧疤痕,在思考的时候被他无意识地摩挲着,仿佛这样能让他想出更好的办法。这时候的他,已经不再仅仅是一个依靠系统奖励的“幸运儿”了,而是在主动把自己锤炼成一个真正具备战略眼光和防御能力的掌舵人。他心里清楚,自己必须比对手想得更远,看得更清,准备得更充分,才能在这场没有硝烟的战争中胜出。
就在他全身心投入到这场自我提升和产业加固的战斗中时,脑海中系统的提示音再次响起。这一次,那声音里带着一丝嘉许的意味: