川渝地区，不产什么工业、科技富豪，就爱产一些餐饮富豪。

因为在这里，吃大过于一切。

相比妻子何永慧的长袖善舞，廖常光话不多，同夏景行握完手，说了两句就站到了一旁，把舞台让给了自家老婆。

对此，夏景行非常理解，这也是地方特色了，都是“耙耳朵”，当家做主的都是妻子。

龙湖、当当……皆如此！

众人分别就座后，尹明善笑眯眯看着何永慧，“何总，我刚刚都跟夏总说了，他们远景资本对火锅产业，也是有很浓厚兴趣的。

小天鹅接下来有什么发展想法，你直接跟夏总谈就好了。”

何永慧点头，看向夏景行，微笑问道：“夏总，我想请教一下，你觉得我们这火锅店，做成几十、几百家连锁店，有没有办法上市？”

夏景行摆手，淡笑道：“请教不敢当，咱们就权当互相交流吧。

火锅产业这块，我不熟悉，但资本运作，我还是略有一二心得的。”

“夏总，你谦虚了。”

胖阿姨满脸堆笑，她老公则在一旁微笑，不说话。

夏景行继续道，“目前国内还没有餐饮公司上市，但在美国有，你们知道是为什么吗？”

这下，不仅仅是胖阿姨两夫妻，尹明善父子也来了兴趣，齐齐看向夏景行。

“连锁餐饮品牌要想上市，财务数据首先得达到上市门槛。”

夏景行给几人上起了课，“财务数据想要达标，门店数量就得做上去。

而门店要扩张，就会产生一系列涉及标准化服务、口味的难题。

麦当劳、肯德基都是上市公司，他们为什么能上市，就是因为解决了这些问题。”

何永慧点头，“夏总，你的意思是，小天鹅假如想要上市，首先得统一服务和口味，是这意思吧？

事实上，我们一直在这上面下工夫。