恰在此时，一阵诱人的鲜香飘了过来。

原来是白九和苏砚，正兴致勃勃地处理着白天钓上来的海货。

几条银光闪闪的海鱼还在蹦跶，一大桶张牙舞爪的螃蟹，还有不少肥美的牡蛎和扇贝。

两人显然都是十指不沾阳春水的主，对着这些生猛海鲜有些无从下手。

白九试图用爪子去抠扇贝，被夹得嗷嗷叫；苏砚则拿着小刀，对着一条鱼比划了半天，不知该从何下手。

我看不下去了，掀开毯子站起身（虽然腿还有点软）。

“放着我来！”

我挽起袖子（虽然穿的是广袖，挽起来有点滑稽），重新找回了身为“东家”和“现代人”的自信。

我指挥着两个笨手笨脚的美男子：

“鱼，要把鳞刮了，内脏掏干净！对，从肚子这里剖开！螃蟹刷干净，绳子别解开会夹人！……”

“扇贝用刀撬开，留下带肉的那边，黑色的内脏挤掉！……”

我一边说，一边亲自示范。虽然手法不算特别熟练，但基本的处理流程还是知道的。很快，食材就被处理得七七八八。

然后，我让伙计搬来小火炉和铁架，升起了炭火。

“看好了！海鲜就得这么吃才够味！”

我拿起串好的鱼和虾，刷上油，放在火上烤。

又让苏砚把蒜剁成蓉，用热油泼香，加上一点点系统兑换的酱油和糖，制成蒜蓉酱，铺在撬开的扇贝和牡蛎上。

很快，油脂滴落在炭火上，发出“滋啦”的诱人声响，混合着蒜蓉和海产特有的鲜香，随着海风飘散开来，霸道地驱散了海上的腥气，勾得人食指大动。

烤鱼表皮金黄焦脆，鱼肉雪白鲜嫩；烤虾红彤彤的，肉质 Q 弹；蒜蓉扇贝和牡虹、汁水丰盈，蒜香扑鼻。

我还留了一部分虾蟹和一堆白贝，准备明天早上熬海鲜粥。

“来来来！尝尝！”我把第一批烤好的串串分给眼巴巴看着的两人。