就在匿名信寄出后的第二天，品味方的余经理突然给林卫东打来电话，语气前所未有的慌张和诚恳，完全不见了之前的推诿和暧昧。

林总！误会！天大的误会！余经理在电话里几乎语无伦次，是我们公司内部管理出了严重问题，有个仓库管理员利欲熏心，勾结外部小作坊，调包了贵公司的产品！我们也是刚刚内部审计才发现的！我们已经开除了那名员工，并已向公安机关报案！对于给贵公司造成的困扰和潜在风险，我们深表歉意，愿意承担一切责任和损失！

林卫东拿着话筒，冷冷地听着对方的表演。断尾求生，弃车保帅，果然是梁哲一贯的风格。

余经理，是不是误会，你我都心知肚明。林卫东的声音没有一丝波澜，我希望这是第一次，也是最后一次。否则，下次出现在你老板桌上的，就不会是复印件了。

他挂断了电话，没有接受对方的，也没有追究下去。因为他知道，揪住一个被推出来的仓库管理员毫无意义，反而可能逼得狗急跳墙。现在这样，让对方阴谋败露，偷鸡不成蚀把米，并且清楚地知道他已经掌握了其命脉，就是最好的结果。

很快，那批被调包的问题山魂酱在深圳被品味方主动查处并销毁。一场看似灭顶之灾的危机，被林卫东以精准的情报、果断的行动和巧妙的反制，消弭于无形。

危机解除，山魂酱的声誉得以保全，与品味方的虚假合作自然也彻底告吹。林卫东更加坚定了依靠自身力量、稳步开拓市场的决心。

然而，就在他以为可以暂时松一口气，专注于新厂区建设和山魂酱本地市场深耕时，孙维民工程师在家人的陪同下，来到办公室找他，神情凝重中带着一丝难以掩饰的激动。

卫东，我休养这段时间，闲着也是闲着，就把之前一些零散的技术思路整理了一下。孙维民将一份写得密密麻麻、画着各种复杂工艺流程图的笔记本推到林卫东面前，结合我们开发山魂酱的经验，我好像……好像摸到了一点门道。

林卫东疑惑地接过笔记本，仔细翻看。起初是一些关于发酵菌种改良、风味物质提取的设想，但越往后看，他的心跳越快。孙工在笔记的最后几页，提出了一个基于生物酶解和复合发酵技术的、全新的复合调味基料的构想！

这不再是简单的辣酱或者佐餐酱，而是一种可以作为多种复合调味品、方便食品乃至餐饮业标准化酱料核心基础的工业母液！

孙工，这……林卫东的声音因为激动而有些颤抖。他敏锐地意识到，如果这个构想能够实现，将是颠覆性的！它将把万家香从一个生产终端消费品的工厂，提升为具备核心技术输出能力的原料供应商，市场前景和利润空间将呈几何级数增长！

孙维民点点头，眼中闪烁着技术人特有的光芒：理论上是可行的，但需要大量的实验和设备投入，尤其是对酶解温度和时间的控制，要求极高。这可能需要……建一个专门的、标准更高的研发中心和中试车间。

建研发中心？中试车间？这投入将远超建设一个新厂区！

巨大的机遇与前所未有的挑战，同时摆在了林卫东面前。他握着那本沉甸甸的笔记，感觉它重若千钧。