苏记者,这次可能需要你帮我们一个忙。林卫东将山魂酱山岚酱即将对垒的情况和盘托出,我们不求正面硬刚,只希望能有一个客观、公正的平台,让消费者有机会了解到,除了资本追捧的产品,还有我们这种扎根本地、用心打磨的之选。
苏青鸾听完,沉思片刻,眼中闪过一丝亮光:我明白了。硬广告我们打不过,但我们可以讲好故事。万家香从地摊起家,孙工带伤研发,利用本地特有资源开发新品,帮助山区农户……这些都是很好的切入点。我可以尝试做一个关于本土实业创新和匠人精神的系列报道,把山魂酱的故事融入进去。
满福楼山岚酱如期高调上市。华丽的包装、轰炸式的广告、畅通的渠道,使其迅速占据了各大商超的显眼位置,吸引了不少追求新潮和高端的消费者尝鲜。初期反馈似乎不错,、是出现频率较高的评价。
然而,好景不长。上市不到十天,关于山岚酱的负面评价开始悄然出现。
味道是不错,但感觉香味不持久,吃几次就腻了。
价格太贵了,一小瓶都快赶上肉价了。
我买的那瓶,感觉味道和之前试吃的不太一样,是不是品控有问题?
这些声音虽然微弱,但在苏青鸾有意识的引导和收集下,逐渐汇聚成一股不容忽视的暗流。
与此同时,省报经济版以《草根与资本的滋味对决:舌尖上的实业坚守》为题,刊发了苏青鸾的深度报道。文章没有直接贬低山岚酱,而是浓墨重彩地描绘了万家香创业的艰辛、孙维民工程师带伤指导研发的执着、与本地椒农签订保底收购协议的情怀,以及山魂酱在工艺上的精益求精。文章将山魂酱定义为带着泥土芬芳和匠人温度的诚意之作。
小主,
这篇报道角度独特,情感真挚,引发了大量读者的共鸣和讨论。万家香山魂酱的名字,第一次以如此正面、深入的形象,进入了省城主流消费者的视野。
借此东风,林卫东果断决策,山魂酱正式上市!他没有选择与山岚酱硬拼高端渠道,而是主打品质良心、价格亲民,集中在江城本地及周边县市的农贸市场、社区小店以及万家香自己的直营点进行铺货。包装朴实,但分量扎实,价格只有山岚酱的三分之二。
市场的反应是敏锐的。许多被山岚酱价格劝退,或者对其品质稳定性存疑的消费者,纷纷转而尝试口碑不错的山魂酱。一经品尝,那种更为醇厚、稳定、层次分明的独特风味,立刻赢得了大量的回头客。
还是这个味道正!又香又麻,回味足!
价格实在,味道还好,以后就认准了!
口碑效应开始发酵,山魂酱的销量稳步上升,甚至开始反向渗透到省城的一些土特产店和追求性价比的超市。
这场双椒对决万家香凭借扎实的产品力、准确的市场定位和情感营销,在资本巨鳄的围剿中,硬生生撕开了一道口子!