第34章 危机淬炼与远见布局

然后,他骑着自行车,直奔市郊的农业技术推广站。他知道那里有技术员能做一些简单的土壤和农药检测。

他没有说实话,只说是自家仓库里发现白糖和农药堆得近,担心串味,想请技术员帮忙看看这糖还能不能喂牲口。他塞了两包好烟,说了不少好话。

技术员看他着急,又只是个小实验,便用简单的试剂和显微镜帮他看了看。忙碌了一番后,技术员摘下手套,对他说:“同志,放心吧。你这糖样本里,没检出常见的有机磷和菊酯类农药成分。可能就是受潮结块了,人吃估计不行,喂牲口问题不大。”

小主,

轰!

一直紧绷在林卫东脑中的那根弦,猛地松弛了下来!巨大的庆幸感冲击得他几乎站立不稳!

没有!白糖没有被农药污染!周老板的信息是假的!或者,更可能的是,他被人骗了,或者干脆就是故意来吓唬他的!

一种劫后余生的虚脱感席卷全身,紧接着是滔天的愤怒!

周老板!他为什么要这么做?!是单纯的恶作剧?还是眼红自己找到了新的财路,故意使绊子,想让自己因恐惧而放弃?!

林卫东强压着怒火,千恩万谢地告别了技术员,骑着车往回赶。风迎面吹来,吹干了他额头的冷汗,也让他发热的头脑逐渐冷静下来。

愤怒解决不了问题。这次事件,虽然是一场虚惊,但却给他上了刻骨铭心的一课!

食品安全,重于泰山!绝非儿戏!

他之前那种小作坊式、凭感觉的生产方式,漏洞百出,极度危险!这次是侥幸,下次呢?万一真的因为卫生、原料或者操作不当吃出了问题,后果不堪设想!

回到店里,他将检测结果告诉了望眼欲穿的赵大海和李秀兰。两人顿时瘫坐在椅子上,长长地出了一口气,都有一种再世为人的感觉。

“妈的!周胖子这个王八蛋!吓死老子了!我找他算账去!”赵大海撸起袖子就要往外冲。

“站住!”林卫东喝止了他,眼神冰冷,“找他有什么用?他会承认吗?我们没证据。反而会打草惊蛇。”

他走到后院,看着那些被包裹起来的糖和原料,目光变得深邃而坚定。

“这件事,虽然是个乌龙,但对我们来说,是坏事,也是好事!”他沉声说道,“它用最吓人的方式提醒了我们,想做入口的食品,光靠热情和小聪明远远不够!必须有规矩!有标准!有保障!”

他转过身,看着赵大海和李秀兰:“这花生芝麻糖,我们还要做!而且要大做特做!但绝不能像以前那样做了!”

“大海,你明天就去打听,哪里有 retired 的老糖匠或者食品厂的老师傅,无论如何,请一位回来做技术指导!工钱给高点没关系!”

“秀兰,你负责制定严格的卫生制度!所有原料进货必须查验,所有工具使用前后必须彻底消毒,操作时必须穿干净衣服、戴帽子口罩!我们还要开辟一个独立的、干净的操作间!”

“我们自己,也要不断试验,把糖的软硬度、甜度、配料比例固定下来,形成标准!每一次做出来的味道和品质,必须一模一样!”

林卫东的语气斩钉截铁,充满了不容置疑的决心。经过这次危机的淬炼,他的思路发生了质的飞跃。从追求“能卖出去”,跃升到了追求“安全、标准、品质”的层面。

赵大海和李秀兰被他的气势所感染,也深刻认识到了问题的严重性和规范化的重要性,纷纷点头。