一股霸道而诱人的香气,瞬间在大殿中弥漫开来,那混合了牛油、辣椒、多种香料以及骨汤醇厚的复合香味,极其勾人食欲,竟将殿中原本的檀香和酒菜香气都压了下去。
不少大臣都忍不住暗暗吸了吸鼻子,腹中馋虫被勾起。
“父皇,”宇文霄亲自走到锅前,声音温和,“此物名为‘鸳鸯火锅’。
这红汤辛辣开胃,能驱风寒;清汤鲜美温润,能补脾胃。
这鹿肉,是儿臣前几日在西山冬狩时,亲手猎得,最为新鲜滋补。
儿臣僭越,请允儿臣为父皇涮煮一片。”
皇帝看着那咕嘟冒泡的锅子,闻着那与众不同的香气,倒是来了几分兴趣,点了点头。
宇文霄便拿起长筷,夹起一片殷红的鹿肉,在翻滚的红汤中涮了几下,待肉片变色卷曲,便迅速捞出。
在特意调制的香油蒜泥蘸料中一滚,然后恭敬地放入皇帝面前的玉碗中。
“父皇请小心烫。”
皇帝看着碗中那蘸满料汁、色泽诱人的鹿肉,依言夹起,吹了吹气,放入口中。
刹那间,鹿肉的鲜嫩、锅底的麻辣鲜香、以及蘸料的醇厚滋味在口中爆开,层次极其丰富。
那恰到好处的辣意瞬间驱散了体内的些许寒意,让人胃口大开。
“好!”皇帝眼睛一亮,忍不住赞道,“肉质鲜嫩,滋味浓厚,麻辣鲜香,果然开胃!
朕这几日口中乏味,吃了这个,倒是觉得舒坦了不少!霄儿,此物甚好!”
见皇帝龙颜大悦,还亲昵地称呼“霄儿”,二皇子和五皇子的脸色顿时变得难看至极。
宇文霄微微一笑,又道:“父皇喜欢便好。
儿臣也为在座的诸位大人准备了几口锅子,大家可按各自口味,选择清汤或红汤涮煮,算是儿臣的一点心意,与众位大人共贺新春。”
很快,几口同样的鸳鸯锅被抬到了殿中重要臣工的席前。
这种新奇、热闹又自主的吃法,立刻引起了众人的兴趣。
反正比那些一桌子看起来精美的冷菜冷饭要好的多。
尤其是那些嗜好辛辣或喜欢热闹的大臣,更是迫不及待地尝试起来。
一时间,大殿中香气愈发浓郁,气氛也比之前更加活跃轻松。
“六殿下真是心思巧妙!”