陈耀祖三人连忙上前,恭敬行礼:“晚生陈耀祖/王富贵/姚宗胜,见过刘祭酒。不知祭酒大人驾临,有失远迎,还望恕罪。”
看到旁边桌上那包点心,他们这才反应过来,自己搬来多日,竟未主动拜访邻居,实在是失礼之极。
刘祭酒摆摆手,努力维持着师长的威严:“老夫就住在隔壁,听闻有新邻,特来走动走动。些许点心,不成敬意。”
他目光状似无意地扫过偏房方向,“几位小友,方才是在……?”
陈耀祖心思敏捷,立刻接话道:“回祭酒大人,晚生几人正在尝试熬制家乡的一种吃食,名为‘火锅’,味道或许浓烈了些,若是惊扰了大人清静,还请海涵。”
他顿了顿,顺势邀请,“此刻正值午时,大人若是不弃,不妨留下尝尝这粗鄙之物?也正好让晚生等略尽地主之谊,赔个失礼之罪。”
刘祭酒心中暗喜,面上却还要推辞一番:“这……怎好打扰你们年轻人……”
王富贵机灵,连忙道:“不打扰不打扰!祭酒大人肯赏光,是我们的荣幸!”
姚宗胜也道:“大人请上座,这火锅吃法颇为有趣,正好请大人指点。”
刘祭酒这才“勉为其难”地点头:“既然如此,那老夫便叨扰了。”
移步花厅,铜锅已然重新端上,炭火正旺,红汤翻滚。
刘祭酒看着那满桌的生鲜食材和中间沸腾的锅子,眼中闪过一丝好奇与期待。
陈耀祖亲自示范,将薄如蝉翼的羊肉片在滚汤中涮了几下,待变色后捞出,在油碟中一蘸,然后放入刘祭酒面前的碟中:“大人请尝。”
刘祭酒学着他的样子,将肉片送入口中。
瞬间,麻辣鲜香多层次的味道在口中爆开,羊肉的嫩滑与底料的醇厚完美结合,咀嚼间。
一股暖流直通四肢百骸,在这冬日里带来无比的舒坦与满足。
“妙!妙极!”刘祭酒眼睛一亮,也顾不得什么仪态了,自己动手涮了起来,动作竟比陈耀祖他们还要熟练几分,显然深谙美食之道。
他一边吃,一边啧啧称奇:“此物只应天上有!麻辣醇厚,回味无穷,更能驱寒暖身,实在是冬日佳品!”
几杯温酒下肚,气氛活络了许多。刘祭酒也开始询问起几人的来历:
“观几位小友谈吐不凡,不知来自何方?如今在何处进学?”
陈耀祖恭敬答道:“回大人,晚生几人来自长乐郡,此前在鸿儒书院读书。此番进京,是蒙六皇子殿下恩典,得了几个名额,不日便将入国子监报道。”