“张嫂,你做的什么?这么香?”
张嫂一听就知道康敏说的是什么事,赶忙说道“鸡汤啊,就是刚刚小姐拿回来的那只鸡!”
程乾迫不及的问:“炖好了么?”
“马上了!”见程乾如此表情,张嫂赶忙回答。
“那快端上了!”康敏见丈夫如此状态便催促张嫂,让她赶紧端出来。
一旁的程瑶也非常惊讶,父亲的情况她也是非常了解的,鸡汤也不是没有给父亲炖过,御膳府的主厨曾经亲自给父亲炖过一次鸡汤,用的是托人从大山里买回来的散养鸡,据说这鸡吃的都是各种中药材,再加上主厨的手艺,那味道程瑶至今还在回味。
但是即便是这样顶尖的食材加上顶尖的厨艺做出来的鸡汤,父亲也只是象征性的喝了几口就不喝了,完全兴致缺缺的样子,如今张嫂炖的鸡汤竟然让父亲露出这种“贪婪”的表情,怎么能不让她惊讶。
不多时,张嫂从厨房里端出一个砂锅,一路走来,从盖子上的气孔中散发出来的热气带着一种奇异的香味,引得三人全都直吞口水。
刚一端到餐桌,程乾也顾不上烫手,迫不及待的揭开了砂锅的盖子,那特殊的香味瞬间弥漫整个餐厅。
程瑶与母亲瞬间起身,三个脑袋凑到餐桌前,看着餐桌上那散发着奇异香味的砂锅。
只见砂锅内金黄色的汤水上漂浮着点点油花,一整只鸡卧在砂锅正中间,汤上面还撒着十几粒枸杞,鲜红的枸杞配上金黄色的鸡汤,再配上瓷白色的砂锅,宛如一幅绝美的画卷。
“嘶!”这鸡汤太香了!
“张嫂,你是怎么炖的?”程瑶压下心中的惊讶好奇的回头问道。
“就那么炖的啊!”张嫂被问莫名其妙。
“瑶瑶的意思是你都加了什么佐料?”康敏看出张嫂可能是理解错了,赶忙进一步解释道。
张嫂赶忙解释道,生怕主人家认为她在汤里加了不该加的东西:“没加什么啊,医生嘱咐老爷现在在恢复期,控油、控盐,所以我就是用清水炖的,加了一点点的盐,出锅前10分钟撒了一点枸杞,其它什么佐料都没加!”
聪明的康敏顿时看出了张嫂的紧张表情,赶忙安抚道:“你放心,张嫂,没有怀疑你的意思,只是这鸡汤太香了,从来没闻到过这么香的鸡汤。”