大队长客套一番后,看着他们渐渐远去,忙去找了记分员来,得尽快把肉都分出去,家家户户腌腊肉正合适。
刘婆婆带着两个孩子来,等看到那么多野猪后,眼睛瞬间亮了起来,感激得看着陆阳。
这么多头挨家分的话,一家也能分二三十斤,那可是不少肉啊,大队里养的年猪还没杀,到时候分到手过冬就不怕了。
“奶奶肉,好多肉啊。”
摸了摸两个孩子的头,忍不住笑了起来,眼底满是光彩,真好,真是太好了,今年冬天不用苦熬过去了。
刘奶奶轻声叮嘱:“要记得,这是你陆叔叔打猎来的,愿意分给我们那就是救命的恩情,一定要铭记在心以后有机会报答。”
“嗯,我们记住了奶奶。”
向阳大队跟过年一样热闹,家家户户背着背篓里的肉,喜笑颜开回去,见到陆阳就过来打招呼。
陆阳笑得脸都要僵了。
林素琴确定他要留几副内脏后,带着女儿们一起帮忙去河边清洗处理,这猪内脏也是好东西,处理好了腌起来也是肉菜。
猪头大队长留了三个,其余的分给一些太苦的人家,处理好了也是肉,七七八八分下来半天也过去了。
中午简单吃了点面条,忙活到天黑也没处理完,晚上只能就着煤油灯继续弄,内脏不洗干净不能放着容易臭掉。
大队长一家忙到半夜,才把所有东西处理好,分到的几十斤肉腌制好,放在阴凉的地方腌七天,再挂出去晒干就成。
内脏陆阳都用盐水煮了下,又用盐水浸泡了下,这才挂在通风口风干,腊猪肝是他最