猛火蒸了一个小时,所有毛螃蟹还都活的好好的。
那么直接放在火上烤呢?
似乎可以,但是烤熟之后,它们的内部都变质了,打开之后得到的是一团腥臭的粘稠的巧克力色胶状物,这种东西,不要说吃了,看一眼都觉得恶心。
好像是已经放了一周的烂鱼被狗吃下去之后又吐出来了一样。
看来类似处理海鲜一样直接搞活的不行!
那么是不是要要像处理陆地动物一样,要先进行宰杀放血处理?
用铁钳子取出来两个十厘米大的,仍旧如处理螃蟹一样,先把腿都斩下来,再用斧子从中间直接给劈成两半。
然后半只上锅蒸,半只火上烤,半只放在清水里浸泡,半只放在空气中静置。
一小时后,宣布失败。
放在空气中的,壳里迅速变成了绿汤,泡在清水里的,倒是没有变成绿汤,但是也变成了乳白色的油膏,也不像是能吃的样子。
锅里蒸着的似乎与水里的类似,变成了凝固的油膏而不是他期望的如同普通螃蟹一样的肉。
火上烤的,仍旧变成了一团腥臭的胶状物。
看来,毛螃蟹似乎与火相克?
水处理貌似是有点用的?
不急,毕竟是魔法生物,有点意想不到的特异性很平常,把它当成一种新型的研究材料来看待就好了。
“不信了,幻嗅草都被赛某人找出了跟脚,一个小小的毛螃蟹,还能给本人难住!?”
喵的,继续!
不知不觉间时间就溜走了。
门外传来金铃的声音,“先生,八点钟了,您的晚餐已经备好了!”