“荷花，你有什么办法了？”

“有，孟冬瓜，你说这镇上还有没有酒楼，与那白掌柜的祥福酒楼是相互竞争的关系？”

“自然有，以前镇上最好的酒楼是那边的来凤酒楼，后来祥福酒楼请来了新的厨师，这两年生意才好起来的，以前是来凤酒楼的生意好。”

“孟冬瓜，我想把那鸡蛋豆腐的方子卖给来凤酒楼。我们下次逢集就去。”

孟冬瓜明白荷花心里在想什么，他心里也很生气的，自然支持荷花的决定。

“好。”

过了几天，再次逢集的时候，荷花依旧带了几斤米糕，还带了几斤鸡蛋豆腐来到镇上，荷花已决定不把它叫鸡蛋豆腐，改叫玉晶豆腐。

俩人照例先去了书肆，从书肆出来之后，就往那来凤洒楼去。

来凤酒楼的小二听说他们有米糕，就立马跑去找掌柜。来凤酒楼的掌柜姓程，这些日子因为祥福酒楼有米糕，自己酒楼的生意越来发挥不好，心里着急得不得了。

看着荷花带来的米糕，就直接要荷花开价。

“程掌柜，我今日来的目是这玉晶豆腐，想将这玉晶豆腐卖与你们酒楼。”

程掌柜不想荷花还带了其它东西，看着那玉日豆腐，确实是以前没有见过的东西，只是不知道其口感如何。

厨师很快按荷花所说的方法，烹制出一盘红烧玉晶豆腐。当程掌柜吃到那新式的玉晶豆腐时，感到不可思议。