很快的，张尘、阮水生和阮驰三人迈着轻快的步伐回家去了。

张尘面带微笑，回想着这一天的经历，心中满是感慨。

阮水驰也显得格外兴奋，一路上与阮水生谈论着今天在渔场那里发生的种种趣事。

阮驰时而点头回应，时而发表自己的见解，三人的欢声笑语在空气中回荡。

今天，他们都觉得自己过得无比充实，算得上是充满挑战与惊喜的一天。

这一天里，发生的事情确实有点多，有欢笑，有紧张，也有感动。

然而，无论过程多么样，结果终究是好的。

而时间也在不经意间飞逝，很快就来到了晚上。

张尘踏进了充满烟火气的厨房中，空气中弥漫着令人垂涎的香气。

今天，他不仅期待着晚餐桌上将出现的美味佳肴，更期待的是能够近距离观察外公烹饪的一道特别菜肴的过程。

这道菜肴是就是炒黄鳝，以新鲜的黄鳝为主料，而黄鳝正是外公钟爱的食材之一。

外公对于黄鳝有着独到的理解和深厚的烹饪功底，每次烹饪都能让这道菜散发出独特的魅力，这也是为什么外公会选择在这个美好的夜晚为家人准备这道菜的原因。

外公阮献忠站在灶台前，熟练地处理着黄鳝。

首先，他将黄鳝清洗干净，去除内脏和黏液，这一步骤看似简单，却需要细致入微的操作，因为稍有不慎就会破坏黄鳝的完整性。

接着，外公展示了他多年积累的经验，用剪刀轻轻剪开黄鳝的脊背，这一动作既迅速又精准，让人不禁感叹其手法之娴熟。

然后，外公用葱姜蒜爆香锅底，随后加入适量的豆瓣酱，炒出红油后，将处理好的黄鳝下锅翻炒，黄鳝在高温的作用下逐渐变得金黄酥脆。

张尘站在一旁，目不转睛地看着外公的一举一动，心中充满了好奇与敬佩。

外公一边操作，一边向张尘讲述着每一步的要点和背后的文化故事，比如黄鳝在某些地区被视为滋补佳品，有着悠久的历史和丰富的食用方法。