晚上吃的菜是由白天挖的鲍鱼，再加上塔螺为主做出来的。

这次张尘出手做菜了。

他使用了中级厨艺技能。

对于张尘做菜的本领，表哥阮水生非常惊讶。

“哎呀，表弟，我为什么感觉你做菜的时候动作干净利落，有一种特别的韵味呢，让人看得赏心悦目？”阮水生好奇的问道。

张尘在获得了系统奖励的中级厨艺技能（海鲜版）后，对于各种海鲜的结构都有所了解，处理起来自然很快。

加上刀工、火候、调味等方面都是无可挑剔。

非常标准！

再说了，处理这些海鲜其实也不用什么太麻烦。

只不过短短的半个小时，他就把所有东西都搞定了。

汤是必不可少的。

张尘做了一道鲍鱼土鸡汤，这汤要熬久一点才能更加鲜美。

至于塔螺，那是随便蒸煮一下就行。

西施舌没有在今晚吃的原因是它含有太多泥沙。

只能把它们泡在水中吐出一些泥沙来再说。

再说处理西施舌起来也相较麻烦。

当然，鲍鱼不止做了汤，还做了蒜蓉粉丝蒸鲍鱼。

这道菜的食材事先处理也很容易，几乎没有耗费什么时间。

只是蒸煮的过程中消耗了一些时间。

他还做了盐椒扒皮鱼，这道菜才体现了他的刀工。

不用三两下就把扒皮鱼的整张皮给揭下来了。