至于那些贝类海鲜,还是让它们在清水中吐去泥沙为好。
清蒸兰花蟹就是第一道菜了。
十几个被蒸熟了的螃蟹变了颜色,从蓝色变成了红色。
一看就让人非常有食欲。
还有舅父舅妈捕获的两大碗香煎小黄鱼。
他们这次出海捕捞并没有太大的收获,估计也就是赚了几千块钱。
不算成功的一次出海。
出海捕鱼还是需要点运气的。
小黄鱼本来就是金黄金黄的,被煎熟后还是金黄金黄的。
还有两条红烧石斑鱼。
这道菜现在还在冒着香喷喷的热气。
至于汤类,自然就是清炖豆腐鱼汤。
使用的鱼估计也是石斑鱼。
舅父舅妈还杀了一只鸡做白切鸡。
别看才几道菜,可它们的分量很足。
毕竟张尘才是第一天来,他们家肯定是好好招待的。
张尘看到这么多菜也是非常感动。
这几道菜都是非常美味的,谁叫它们都是由野生的东西做的。
“不错,小黄鱼煎得真香,这次出海幸运的捞到了几斤小黄鱼,想卖也卖不出去多少钱就自己吃了,小尘多吃点。”
“石斑鱼也不错,小尘,尝尝豆腐汤,还是很鲜美的。”
“小尘啊,红烧石斑鱼也要试试,这可是两条大鱼,不吃完的话就可惜了,留到第二天可能会变质。”
“表弟,白切鸡也不错,是家养的。我们都是