看到林涛走过去,一众人也围上来。
马六率先喊道“林老板,你这次可是下本钱了。”
“下什么本钱?”林涛疑惑道。
“这些东西啊,可都是极品货。”马六示意盘子里蟹腿,红鲍鱼说。
“我可不认识这些,反正就是出钱让酒店看着上。”林涛笑说。
马六竖起了大拇指“有钱就是任性,不过作为一个渔民,我给你保证,这些都是极品,就是我们捕到都不舍得吃的那种。”
“哈哈,那我就放心了,我还怕酒店别坑我呢!”林涛点头。
“那没有,我给你保证,绝对没有。”马六说着指着盘子里的蟹腿“就这,阿拉斯加帝王蟹,这可不是俄罗斯帝王蟹。”
“阿拉斯加帝王蟹体型较小,一般就4到6斤,腿上有暗红色的斑点,脚爪比较光滑。而俄罗斯帝王蟹体型大,一般10到16斤,脚爪较长还粗壮,呈锯齿,一般也都是呈暗红色。”
“而阿拉斯加帝王蟹主要来自北极海域,像是布朗斯维克岛和阿留申群岛,而俄罗斯帝王蟹则主要来自白令海峡,库页岛,还有墨西哥湾等。”
“阿拉斯加帝王蟹属于阿拉斯加皇帝蟹,而俄罗斯帝王蟹属于堪察加拟石蟹,两种蟹口感和肉质也不同,阿拉斯加帝王蟹肉质更加鲜嫩紧致,而俄罗斯帝王蟹的肥美蟹肉主要集中在腿上。”
“当然它们的价钱也不一样,阿拉斯加帝王蟹通常比俄罗斯帝王蟹贵,这主要是因为阿拉斯加帝王蟹的产量较少,而且营养价值更高,一般一只就要上千元。”
“而我看桌子上的螃蟹都在6斤左右,几乎全都是顶级规格了,价钱还得翻一倍不止。”
“哦!”听着马六的介绍,林涛点了点头,虽然他已经吃过几次帝王蟹了,但还真不知道原来里面也有几个品种。
“还有这加州红鲍,台弯老虎蟹,鹅颈藤壶,蓝龙虾,法国贝隆生蚝,鲑鱼都是里面的极品。”马六指着四周的桌子说。
林涛点了点头。
听了一阵,又跟秦楚聊了会儿,听说拍下土地的粉丝都在和村里联系,商量用处。一切都在往正轨上走,林涛欣慰的点了点头,不管怎样,也算是帮了村民一点忙。