市一食品厂原来是生产桃酥、饼干、蛋糕之类的食品。原本业绩还算不错，想当年也是人人争着要去的大厂。

可是后来因为工艺落后，口味单一，再加上厂长等人中饱私囊，因此最终也是宣布倒闭。项南看它的场地还能用，因此花钱租了下来。

设备是从南方的机械厂定制的。南方改革开放的早，商人脑子更加灵活。人家开办的机械厂，允许私人订制机械。

不像北方某些机械厂，根本不接受定制的订单。就算有的肯接受定制，一听项南只定几台机械，都嫌活小不愿意接单。

单从这点来看，项南就知道，那些企业倒闭的不冤。

办理营业执照、食品加工生产许可证的时候，项南跟王响爷儿俩商量之后，给这食品厂起了个响亮的名字，就叫做响亮食品厂。

剧中王响自我介绍的时候，很喜欢说“我叫王响，响亮的响”。

这个自我介绍，在他当火车司机的时候，听上去还是挺霸气了，人人都高看一眼。

不过等他下岗之后，改开出租车之后，再这么自我介绍，就没什么人买账了。

这也标志着王响人生的落寞。

因此项南特地给食品厂取名为“响亮食品厂”，准备到时候让王响的大名响遍全国。

“爸，等咱们的厂子红火之后，你就能跟李宁一样，成为全天下响当当的大人物了。”他笑着向王响道。

“行。”王响笑着点了点头，对这家食品厂也给予了厚望。

……

一切准备就绪之后，响亮食品厂开始招工。

而一招工，就有成千上万人跑来应聘。

因为现阶段大把人失业，实在找不着工作。

如项南所料，烧烤、按摩、餐馆等服务业，根本接不住那么多人。只有大力发展制造业，才能够提供更多的岗位。

不过暂时，响亮食品厂也只能提供百十来人的岗位。

因为食品厂初期投资只有五十万，只能算是一家小型的食品厂。这样的食品厂，接纳不了太多人。

只有将来发展起来之后，才有可能解决更多人的难题。