“江小友这块可以吗？”

易淮安询问道。

“可以，只要不是提前腌制的就可以。”

江凡看了一眼手中的鸡胸肉，别说这块鸡胸肉还是可以的。

江凡清洗干净后，用刀切成小块，然后又放入料酒、食用油、生抽、淀粉、食用盐。

搅拌均匀后，就腌制了起来。

之后江凡又切了一根黄瓜，同样切成了小块。

还有葱，葱要的是葱白，易书瑶准备的也是葱白，不过并没有切好。

估计和黄瓜一样，专门准备给比试的厨师切的，目的就是展示他们的刀工。

一番操作下来，众人对江凡的刀功还是很看好的。

“基本功扎实，虽然不太惊艳，但也相当不错了。”

“刀工行云流水，丝毫的不拖泥带水。”

“江老师这刀工堪称一流了。”

其实江凡并没有刻意展示自己的刀功，甚至还有些压制。

他就是规规矩矩的切的，没有任何的炫技。

把所有食材准备好后，江凡又取出一些食用盐、食用油、白糖花椒、豆瓣酱……

弄完这些后，江凡就来到了易淮安面前。

“不是江小友，你怎么不动手做菜呀？”

易淮安疑惑道。

“易老爷子还是你再做一道宫保鸡丁比较好，食材和调味品我都给准备好了，你就用我给你分出来的调味品就行。”

江凡说道。

听他这么一说，易淮安一愣，弄了半天是给自己准备的。

“你还像之前那样做一份，不过东西都用我给你准备好的。”

江凡看易淮安有些疑惑开口解释道：“这些东西我都给你弄好了，分量比例都是最好的。”

“行，那我就直接再做一份了。”

易淮安明白江凡的意思了。

只是这样的真的能够让自己做的宫保鸡丁味道再提升一个层次吗？

所有人心里都有这样的疑惑。

好在易淮安动作很快，不一会他就做好了。

他也不等让别人品尝，自己倒是先吃了一口。