“这年轻人就是唐总说的大厨?”
“看样子应该是了,就是有些年轻呀。”
“是呀,这么年轻能做出比陆大厨还要好吃的冷吃兔吗?”
“要知陆大厨本身就是川地人,他钻研川菜二三十年了,尚且不能让李老爷子满意,他一个年轻人就能做出比陆大厨更好吃的冷吃兔?”
“我感觉唐总是被这个家伙给欺骗了。”
“骗咱们唐总?那他就等着后悔吧!”
一众厨师还有那些帮厨的人看到江凡后都开始了小声议论。
大部分人都不相信江凡可以做出比陆大厨更好吃的冷吃兔来。
陆大厨就是海天酒楼那个做川菜的大厨。
冷吃兔就是他做的,按说他做的也算可以了,结果李老太爷并不是太满意。
本来这没有什么的,因为这些年李家又不是只找了他一位大厨。
之前也有不少大厨做这道冷吃兔,结果没有一个让李老爷子满意的。
所以这次陆大厨做的冷吃兔没有让李老爷子满意,他虽然有些失望,但是也并没有放在心上。
结果还没有半个小时,唐嘉怡就打来电话,说是用一下后厨,有人要重新做一份冷吃兔。
这让陆大厨心里有些别扭了,自己都做不好,找别人恐怕还不如自己呢。
不过这是唐嘉怡亲自说道,他心里再不满意也不能说出来的。
江凡看了一眼灶台上的食材,尤其是那个兔肉。
此时兔肉已经被处理了,甚至已经切好了。
不过还没有清洗,江凡只要清洗干净就可以使用了。
江凡先是拿起切好的兔肉看了一眼,又让入鼻孔处闻了一下。
“怎么养,这兔肉还算可以吧。”
唐嘉怡急忙询问道。
她可是知道江凡的本事,不管什么食材,只要被他看一眼就能知道这食材的好坏。
这里的好坏不仅仅是食材表面的好坏,还有食材本质上的好坏。